□江文忠

周日，受朋友之邀，我到沿山參加了2019邵武市沿山鎮首屆春社民俗文化藝術節。

來之前，邵武城區醒目位置的廣告就非常的醒目：助力鄉村建設，共建書香邵武；食韻沿山快樂春社——“2019邵武市沿山鎮首屆春社民俗文化藝術節”……

沿路都是車，車水馬龍。我們出發得早，沒趕上堵車，9點就到了。整個沿山街喜氣洋洋、人山人海，似乎人流密集度都超過了北京地鐵，連“WiFi”都連不上;似乎人流密集度都超過了上海南京路，連手機信號有時都沒有；似乎全邵武的小吃都奔到沿山來了，圖個開春紅;似乎只要有空的邵武人都趕到沿山來了，大家的共同目標主要是為了一個“吃”字而來！

今天所有的一切都要快。出發要快，否則車被堵到沿山鎮的6、7公里之外，剩下的路程要步行半個多小時;看演出要動作快，否則連擠都擠不進去;吃時要快，不能顧面子，趕緊自己動手，甚至自己當服務員，去廚房端，否則沒得吃;買土特產要快下單，否則買不到，尤其“哪叱堤”嚴重缺貨，12:30以后已一個都買不到了。“大型本土的文藝演出”和“近700桌的萬人哪叱堤宴”把本次藝術節推向了高潮。

我到過國內外不少地方和城市，我太多次從大城市千里迢迢、千辛萬苦、連托帶運帶回來的小吃、大吃，就沒有一次受到過親朋好友的告贊揚，普遍反映根本沒邵武的東西好吃，更沒邵武的價廉物美了。個人認為，邵武經濟雖然不是很發達，名氣大的風景也不多，但飲食卻相當“發達”，打造“吃在邵武”的品牌大有文章可做，甚至可以打出大名氣。如果再輔以“好玩”、“休閑”方面的項目，邵武會吸引很多“吃貨”游客，不怕人氣不旺。

“吃在邵武”，邵武沿山鎮的這次創意，對傳統小吃、傳統文化的宣傳，將大大提升沿山的知名度。“吃在邵武”，抓住邵武特長，樹立邵武品牌。祝福邵武沿山，祝福家鄉邵武!

（作者供職于市立醫院）